Gourmet こだわりの美味をご紹介

#09

食べるのがもったいない!でも、食べてみたらやみつきのおいしさ。安心・安全のこだわりでお子さまも喜ぶ“どうぶつクッキー”

お友達のお誕生会におよばれしたよ。プレゼントにお気に入りのどうぶつクッキーを持っていったらみんなが「かわいいのにおいしい!」ってびっくりしたよ!

プレゼントやお礼に最適なかわいいクッキー

個性あふれる動物たちがたくさん。子どもも大人も喜ぶ、大人気のどうぶつクッキー。
個性あふれる動物たちがたくさん。
子どもも大人も喜ぶ、大人気の動物クッキー。

食べ歩きで人気の戸越銀座商店街を訪れたフラちゃんとママ。おいしそうなものが次々と目に入り、にこにこの2人です。すると、突然お店に向かって駆け出すフラちゃん。

「いっぱい動物がいるよーーー!」

目をキラキラさせるフラちゃん。「動物?」とママがお店に近づくと、りす、くま、うさぎ、ハムスター…。キュートな動物たちのクッキーが並んでいます。そのかわいらしさにびっくり!まるでゆかいな動物園のようです。週末、フラちゃんのお友達のお誕生日会に呼ばれているので、「お土産にどうかしら?」とママ。お誕生日会の分と一緒におうちで食べる分も買いました。

どうぶつクッキーの中で一番人気のヘーゼルナッツ味の“りす”
どうぶつクッキーの中で一番人気のヘーゼルナッツ味の"りす"

食べるのがもったいないほどですが、食べてみて2度目のびっくり! 「ヘーゼルナッツ味のりす」に「いちご味のうさぎ」など、動物それぞれに個性があるようにそれぞれの味が楽しめます。
一口ほおばれば、バターの風味が香り、やさしい甘さが広がります。
「これならフラちゃんのお友達も喜んでくれるし、お友達のママもきっと驚くと思うわ」。

りすがアーモンド持って食べてるみたい!

いつもママ友からのプチギフトのセンスの良さにびっくりしているママ。「これならぴったりね!」とママとフラちゃんで顔を見合わせにっこりと微笑みました。

安心・安全にこだわったお菓子づくり

戸越銀座のにぎやかな商店街に静かにお店を構える「henteco~森の洋菓子店」。
お誕生日やお礼で渡せば、サプライズになること間違いなしの“どうぶつクッキー”は、プレゼント上手な女性から人気を集めています。

焼き菓子がお目当ての常連さんも多いのだとか。
焼き菓子がお目当ての常連さんも多いのだとか。

お菓子の材料である小麦粉は北海道産の3種類を使い分けており、ほとんどの商品に北海道産の発酵バターを使用。
「安心・安全」にもこだわり、保存料・着色料は使わず、厳選した原材料を使っています。
賞味期限を短めに設定しているのも「お菓子は出来立てが一番」というパティシエである臼田亜也子さんのこだわりから。お子さまも安心して手に取れるお菓子です。

デザイナーだったパティシエがつくる戸越銀座にしかないお菓子

男性でも入りやすい明るい店内。
男性でも入りやすい明るい店内。

見た目だけでなく味のおいしさにびっくりし、いてもたってもいられなくなったフラちゃんのママは翌日、再びお店に足を運びました。
すると、きのうは気づけなかった発見がたくさんあります。お客さんは、老若男女さまざまであること。
70代ぐらいの上品なご婦人がどうぶつクッキーを見て夫と話す姿。たくさんの種類の商品を前に悩む男性。「かわいいから食べられない」と言いながら買ったクッキーをすぐにほおばる小学生。
それを見て笑顔を見せるお店の人の姿。小さな空間に大きな幸せが広がっています。

「とても人気のお店ですね」。思わずお店の方に話しかけてしまったママ。
すると、忙しい中お店の方が「そうですね。地元で愛されるお店になりたいと思って戸越銀座にお店を出したんです。今では地元の常連のお客さまだけでなく、遠くから買いに来てくださる方が多くいらっしゃいます」と答えてくれました。

「~ゴシ」の語尾がかわいい戸越銀座のゆるキャラ「銀ちゃん」も。Facebookではレアなキャラクターも登場しています。
「~ゴシ」の語尾がかわいい戸越銀座のゆるキャラ「銀ちゃん」も。Facebookではレアなキャラクターも登場しています。

「お店を出した……ということは、店長さんですか?」
「はい」。
なんと答えてくれたのが店長兼パティシエの臼田さんご本人だったのです!
ここぞとばかりに質問を続けるママ。
「どうしてこんなにかわいらしいどうぶつクッキーができたのですか?」。

すると臼田さんから意外な答えが返ってきました。
「元々私はデザイナーだったんです。主人もデザイナーなので、ここにしかない見た目にこだわったお菓子を考えようと試行錯誤の末に思いついたのがどうぶつクッキーなんです」。
ご夫婦の熱い思いに触れ、フラちゃんのママはお店を後にしました。

いよいよお誕生日会当日。「喜んでくれるかな?」とフラちゃんとママ。ドキドキしながらお土産を渡しました。フラちゃんのお友達がパッケージを開けると、その瞬間、「かわいい!」とみんなから歓声が上がります。
歓声を聴いたママたちも集まってきて、「素敵!」「おいしそう!」と声が上がりました。
そして、動物たちがみんなの手に渡ると、あっという間になくなってしまいました。「おいしい!」と味も大好評! 大きな注目を集めるお土産プレゼント作戦は大成功を収めたのでした。

かわいいキャラクターグッズも販売

動物たちのグッズも販売中。オンラインショップでも購入できるので、遠くに住む方へのプレゼントにも使えます。
動物たちのグッズも販売中。オンラインショップでも購入できるので、遠くに住む方へのプレゼントにも使えます。

お友達のママも「遠くに住むお友達にプレゼントしたいわ」と興味津々の様子。フラちゃんのママは、「配送はできないの。配送中に動物たちが割れてしまったらというパティシエさんの優しさからなのよ。
それに、お店で買って出来立てを味わうのが一番!」と、かわりに動物キャラクターのグッズを販売しているオンラインショップを紹介しました。

後日、お友達のママから電話がありました。
早速お店に行って、お菓子を買ったそう。お友達のママも気に入ってくれた様子に、フラちゃんとママはとっても嬉しい気持ちになりました。

SHOP INFORMATION

地元に愛されるお店を目指し、戸越銀座の一角にお店を構える小さな洋菓子店。安心・安全の原材料にこだわって、一つひとつ丁寧に作られたお菓子は、どれも納得のおいしさ。かわいいどうぶつクッキーだけでなく、土日限定の生菓子や、日替わりのシフォンケーキ、週替わりのコンフィチュール、焼き菓子なども人気商品です。ちょっとしたプレゼントやお礼に最適です。

henteco~森の洋菓子店

営業時間 :11:00~19:00[月・火曜日、不定休]
住所 :東京都品川区豊町1-4-12-1F
TEL :03-6426-7753
交通 :都営浅草線「戸越駅」徒歩約9分
池上線「戸越銀座駅」徒歩約10分
山手線「大崎駅」徒歩約15分
戸越銀座商店街沿い「銀六会ゾーン」
URL http://www.hen-teco.jp/

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