フランス人シェフが作る本場の料理を堪能できるレストラン。特別な日を華やかに演出してくれる料理の数々は心もお腹も満たしてくれるはず。シェフのおまかせコースはもちろん、前菜やメインを選べるプリフィックスコースもあるので、好きなメニューを思う存分いただけます。伝統的なフランス料理に合う、フランス各地のワインやビールも魅力的です。ディナータイムにはアラカルトのみのオーダーも可能なので、お酒をメインに楽しみたい時にも重宝しそう。月に数回開催されるビストロライブもオススメです。

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La fleur de sel（ラ・フルール・ド・セル）

所在地：東京都東村山市栄町2-5-9
電話番号：042-398-1833
営業時間：11:30～14:00（L.O.）、18:00～21:30（L.O.）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
http://www.r-lafleurdesel.com/

西武多摩湖線「八坂」駅から徒歩約1分、野火止用水沿いにあるカフェ。テーブル11席、カウンター4席の店内はグリーンがあしらわれたナチュラルな雰囲気で、焼き菓子のほかハンドメイド雑貨なども販売されています。ランチメニューは、ハヤシライス、カレーライス、キッシュプレート、サンドプレートなどがあり、サラダとドリンクがセットに。手の込んだ家庭的な味わいで、ボリュームも十分。落ち着いた雰囲気のなかゆっくりと食事を楽しむことができます。不定期で手芸のワークショップなども行われています。

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カフェポテリ

所在地：東京都東村山市栄町3-18-22
電話番号：042-391-1514　※ご予約・お問い合わせは店頭にて承ります。電話には出られないことが多いのでご了承ください。
営業時間：11:30～22:00
定休日：水・木曜日
https://ameblo.jp/cafepoteri/

野火止用水の遊歩道、落ち着いた通りを歩いていると素敵なチーズケーキをいただける洋菓子店に出合えます。原料の約8割がチーズという「ミロワール」はしっとりと濃厚な味が特徴。290円というリーズナブルな価格も驚きです。その他にも「ベイクドチーズ」や「カマンベール」、「レアチーズ」など常時数種類のチーズケーキが並びます。焼いて、冷まして、少し寝かせて、一番良い状態を見計らって冷凍される「野火止通りのスフレ」は東村山ブランド「里に八国」に認定される人気商品。自宅で楽しむのはもちろん、贈答用としても最適です。

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アンシャンテ

所在地：東京都東村山市栄町3-14-7
電話番号：042-393-9722
営業時間：11:00～22:00
定休日：水曜日
https://enchanter.on.omisenomikata.jp/

誕生日やクリスマス、家族など大切な人のお祝いに彩りを添えてくれる洋菓子店。ショーケースには常時25種類以上のケーキが並んでいます。また、「東村山アイスクリーム」は、かぼちゃやブルーベリー、ポポーといった地元の野菜や果物、地酒を使用した東村山ブランド「里に八国」認定商品です。自家製バニラの優しい甘さは、季節を問わず美味しくいただけます。その他にもケヤキの妖精「ひがっしー」のサブレや焼き菓子など、お土産や贈り物としても喜ばれる商品が揃っています。

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シャモア

所在地：東京都東村山市栄町2-37-8
電話番号：042-313-3474
営業時間：10:00～20:00
定休日：火曜日
https://www.facebook.com/shamois.kumegawa/

信州・八ヶ岳山麓産のそば粉、鹿児島産の本枯節を使用する「夢玄」のそばは、程良いコシの強さとのど越しの良い「二八そば」。そば粉の香りが楽しめる十割そば「生粉打ち」をいただくこともできますが、こちらは要予約なのでご注意を。日本酒や焼酎といったアルコールメニューや、一品料理も充実しています。そばをつまみに呑む、ちょっと大人なお酒を嗜んでみるのはいかがでしょうか。2階には、防音設備が整った多目的ホールがあり、宴会や展示会、ミニコンサートなどを開くことができます。

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夢玄

所在地：東京都東村山市萩山町1-5-82
電話番号：042-309-3988
営業時間：11:30～15:00、17:00～21:00　※夜は予約制
定休日：月・火曜日
http://www.soba-mugen.com/